Le patrimoine vannetais s'enrichit d'une soixantaine de monuments protégés au titre des monuments historiques.
Les édifices protégés au titre des monuments historiques sont des immeubles dont la conservation présente, au point de vue de l’histoire ou de l’histoire de l’art, un intérêt public.
Le monument peut être classé monument historique, par décision du ministre de la Culture.
Il peut être inscrit monument historique par arrêté du préfet de Région lorsque « l’immeuble sans justifier une demande de classement immédiat, présente un intérêt d'histoire ou d'art suffisant pour en rendre désirable la préservation.
Le classement s’applique aussi à des objets mobiliers (soit meubles proprement dits, soit immeubles par destination) présentant un intérêt historique.
A Vannes, soixante édifices - dont vingt-trois appartiennent la Ville - et trois sites sont protégés au titre des monuments historiques, en totalité ou en partie, inscrits ou classés.
La Porte Prison (photo - XVe siècle) est le plus ancien monument classé de Vannes (arrêté de classement en date du 2 mai 1912). L’église Saint-Patern (XVIIIe siècle) est le dernier édifice protégé par arrêté d’inscription en date du 26 juillet 2005 (extension de la potection).
chapelle Notre-Dame du Rohic, Le Rohic (Ins. MH : 1929)
ancien portail de l’ancienne chapelle Saint-Guen, Saint-Guen (IMH : 1939)
chapelle des Ursulines, rue Thiers (Cl. MH : 1988)
croix-calvaire de la cathédrale (Ins. MH : 1929)
calvaire du Rohic (ns. IMH : 1929)
Le patrimoine fortifié
La presque totalité des remparts (tours, bastions et courtines) a été protégée entre 1912 (Porte-Prison) et 1958 (bastion de Gréguennic, tour Saint-François et courtine adjacente).
L’ensemble a été classé monument historique, à l’exception de cinq éléments, inscrits monuments historiques (courtine et parcelle attenantes à la porte Poterne, tour Trompette et courtine, bastion de Gréguennic, tour Saint-François et courtine, porte Notre Dame et courtine).
Le patrimoine civil
Edifices publics
La cohue (portail et trois portes – Ins. MH : 1929)
Entre 1929 et 1943, 20 maisons à pans de bois de Vannes ont été inscrites sur la liste supplémentaire des monuments historiques. Il s’agit d’une protection partielle, concernant les façades et toitures.