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Halle aux poissons

Horaires

La Halle aux poissons, située place de la Poissonnerie est composée de 24 commerçants permanents (poissons, coquillages…).

Ouverte toute l’année, le mardi, mercredi, vendredi et samedi de 7 h à 13 h, elle propose aux vannetais et aux touristes des produits de qualité, fraîchement pêchés.

Ouverture à l’occasion des jours fériés

  • Vendredi 11 novembre

Ouverture à l’occasion de journées exceptionnelles

  • Jeudi 22 décembre
  • Jeudi 29 décembre

VENIR NOUS VOIR

Halle aux poissons

2 place de la poissonnerie
56000  Vannes

Contact :
Tél. : 02 97 01 64 30
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LA CARTE

Halles des lices

Horaires

Les 30 commerçants des Halles des Lices vous accueillent le mardi, mercredi, jeudi vendredi et dimanche de 8 h à 14 h tout au long de l’année.
Le samedi de 8 h à 19 h.
Fermé le lundi.

Elles sont ouvertes tous les jours de l’été, entre le 11 juin et le 31 août.

 

 

Ouverture à l’occasion des jours fériés

  • Dimanche 1er et dimanche 8 mai.
  • Jeudi de l’Ascension, le 5 mai.
  • Week-end de la Pentecôte, dimanche 15 et lundi 16 mai.
  • Jeudi 14 juillet et lundi 15 août.
  • Mardi 1er novembre et vendredi 11 novembre.
  • Dimanche 25 décembre de 8 h à 14 h.

Ouverture à l’occasion de journées exceptionnelles

  • Samedi 11 juin : Salon du Livre
  • Mercredi 13 juillet : Fêtes historiques
  • Samedi 30 juillet : Jazz en Ville
  • Vendredi 5 août : Braderie de Vannes
  • Samedi 13 août : Fêtes d’Arvor
  • Et pour les Fêtes de fin d’année : lundi 19 (8h-14h), vendredi 23 (8h-19h), samedi 24 (8h-19h), vendredi 30 (8h-19h) et samedi 31 (8h-19h) décembre.

Les exposants

Découvrez les trente commerçants sédentaires qui animent et font vivre les Halles des lices ainsi que les seize producteurs qui se joignent à eux les jours de marché (mercredi et samedi) :

BOUCHERIE - CHARCUTERIE/VOLAILLE

 

Conan N°2

Cougoulic N°4

Boeuf charolais
Veau fermier
Agneau du pays
Porc
Volailles fermières
Charcuteries maison
Plats cuisinés à emporter
Les produits à goûter
Saucisson sec
Pâté de campagne maison

Boeuf, porc, veau, agneau
Charcuterie artisanale
Plats préparés
Plats du jour
Service et plat traiteur sur demande
Les produits à goûter
Chipolatas et merguez
Steak haché

RICHARD N° 17

Stop Andouilles N° 24

Artisan charcutier
Produits maison, sans colorant
Pâté de campagne breton
Les produits à goûter
Saucisson à l'ail
Pâté de campagne

Artisan fabriquant depuis plus de 50 ans
Charcuterie artisanale maison
Saucisson sec maison, pâté aux algues, porc fermier de Bretagne labellisé
Le produit à goûter
Dégustation de tous les produits

La ferme du pont romain N° 22

Le Barillec N° 11

Charcuterie préparée à partir de porcs fermiers
Plats cuisinés
Le produit phare
Jambon à l'os

Viande de haute qualité: du label rouge
boeuf blond d'Aquitaine
veau fermier élevé sous la mère
agneau du Poitou-Charentes
charcuterie traiteur
Le produit à goûter
Le label blond d'Aquitaine

Les Délices de la presqu'île N°28

 

Charcuterie bretonne

 

BOULANGERIE, PATISSERIE - PRODUITS LAITIERS ET BIOLOGIQUES

 

Pierre MOREL N°25

La Maison des pains N°8

Macarons

Pains spéciaux et  traditionnels :
baguette "cornue" (farine blanche, maïs toasté, sésame)
pains apéritifs
pains du monde :
pain canadien, pain arabe ...
Le produit à goûter
Le Kouign Amann, prix de Bretagne 2003

Laiterie de Kerguillet N°9

Au fournil breton N°13

Fromage et crèmerie
salaisons

Dépôt de vins, Pâtes de fruit, caramel beurre salé, confiture

de lait, pains de figues, gâteaux bretons, pastilles au chocolat, kari-gosse, livres de cuisine

Pâtisserie BIO
Boulangerie
Viennoiserie
Le produit à goûter
La tourte de seigle

La ferme de Kerroui N°31

La fromagerie des Halles N°23

Volailles
Rôtisserie
Crêpes

Crèmerie, fromagerie et produits bretons

La Ferme du Luguen N°16

 

Foie gras
Produits de canards

 

POISSONNERIE - CRUSTACES - COQUILLAGES

 

Aux poissons des Lices N°12

Guillaume N°10

Poissons et coquillages de pêche côtière des ports de Bretagne
Sélection de produits traiteurs
Cuisson à la demande et préparation de plateaux de fruits de mer
Les produits à goûter
Sélection de produits traiteurs
Produits de saison cuits pour la dégustation

Poissons, crustacés et coquillages. Produits frais et produits cuits (crevettes).
Un four à cuisson pour les plats préparés. Approvisionnement par les pêcheurs du Golfe, et les criées de Lorient, Quiberon, Concarneau et le Guilvinec. Toute pêche de petits bateaux Le produit à goûter. Selon la pêche, 1 ou 2 articles en promo chaque semaine.

Les viviers des lices N°3

Cica marée N°1

Tous les produits sont présentés en vivier d'eau de mer
Grand choix de produits en direct du producteur ou du pêcheur:
huîtres creuses Mor-Braz ( du Golfe du Morbihan et de la baie de Quiberon)
huîtres plates Mor-Braz ( belons de la baie de Quiberon)
palourdes, coques, moules, bigorneaux, bulots, pétoncles, coquilles St jacques, crevettes, langoustines, étrilles, araignées, tourteaux, homards et langoustes...
en fonction des arrivages
Plateaux de fruits de mer, assiette du pêcheur, plats cuisinés, ... à emporter...

Poissons, crustacés et coquillages
Produits frais et produits cuits (crevettes)
1 four à cuisson pour les plats préparés
Approvisionnement par les pêcheurs du
Golfe, et les criées de Lorient, Quiberon, Concarneau et le Guilvinec
Toute pêche de petits bateaux
Le produit à goûter
Selon la pêche, 1 ou 2 articles en promo chaque semaine

FRUITS ET LEGUMES

 

Le verger N° 15

CAPILLON N°21

Spécialité des fruits et légumes
Grand choix de produits variés, en direct de producteurs locaux et en toute saison
L'étal luxuriant et coloré vous mettra  en appétit...
Les produits à goûter
Des pêches plates en été
Des champignons sauvages ( girolles, chanterelles)

Fruits et légumes variés de la saison
Grande diversité de fruits et de produits bretons ( tomates, pommes...)

Breizh Prim N°27

fruits et légumes frais

CUISINES ET PRODUITS D'AILLEURS

 

La Comida N°14

Douceurs de jadis N°20

Produits mexicains, sur place ou à emporter
organisation de repas mexicains
Sandwicherie mexicaine: quesadillas, tortillas frais, chimichangas, boissons (vins mexicains et chiliens, tequila, mezcal...)
Plats cuisinés et salades
Épicerie exotique
Le produit à goûter
Brochettes de camarones (crevettes sauce maison)

Spécialité du Sud, en direct d'artisans et de producteurs locaux
Biscuits, confitures, chocolat, confiserie, miel et pains d'épices
Plats cuisinés, terrines et foies gras, condiments
Les produits à goûter
Pains d'épices Bio du Roussillon pur miel (nature, écorces d'oranges et amandes, citrons et noix)

Mme Laviolle N°5

Aux comptoirs des halles N°29

Plats orientaux

Café, thé, infusions
Chocolats, confitures, miel
Biscuits
Confiserie
Accessoires pour thé et café
Le produit à goûter
Le fondant au chocolat

N'Guyen N°18

La maison de l'Italie N°6

Épicerie fine, spécialités vietnamiennes, plats à emporter, rouleau de printemps, nems, samossas, papillotes, riz cantonnais, crabes farcis,...
Le produit à goûter
Nems, sambotte

Produits italiens:
charcuterie, fromages, épicerie, pâtes fraîches, raviolis, plats préparés
Le produit à goûter
Lasagnes aux aubergines

L'atelier N°30

L'esprit du vin N°32

Restauration (tarte, cake...)

Cave à vin

HAPPY TERROIRS N° 25

 

PIZZA HOCHE N° 26

Traiteur

 

 Pizzas artisanales

 Recette de pâte traditionnelle

 

LES PRODUCTEURS

Accueil des producteurs sous les Halles :

  • les jours de marché
  • les mercredis et samedis

Les producteurs fidèles aux Halles proposent les produits qu'ils cultivent ou élèvent.

Plan des Halles

VENIR NOUS VOIR

Halles des Lices - marché couvert

4 place des lices
  Vannes

Contact :
Tél. : 02 97 01 61 30
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Service Gestion du domaine public

7 rue Joseph Le Brix
  Vannes

Contact :
Tél. : 02 97 01 64 30
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Centre administratif municipal

7 rue Joseph Le Brix
Tél. : 02 97 01 60 00

Ouverture :

  • Du lundi au vendredi de 8h15 à 12h15 et de 13h15 à 17h.
  • Permanence de service de l'État civil, le samedi de 9h à 12h.
    Sont traités en priorité : les déclarations de naissance et de décès ainsi que les demandes de passeport (sur rendez-vous).
  • Le samedi matin, accueil téléphonique de 9h à 12h.

Hôtel de ville

Place Maurice Marchais
BP 509 - 56019 Vannes Cedex

Tél. : 02 97 01 60 00

Ouverture :

  • Du lundi au vendredi de 8h à 12h15 et de 13h15 à 18h.
  • Le samedi matin de 9h à 12h.